くるみとブルーベリーのワッフル

合羽橋が好きです。調理器具の卸売り店がずらりとならぶ町。
2年ほど前に合羽橋で購入したワッフルメーカーで、今日のブランチを。
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くるみワッフルとブルーベリーのワッフルです。
焼き立てにバターをたっぷり。
そして、くるみの方には、メープルシロップとチョコレートソース。
ブルーベリーの方には、これでもかのブルーベリージャムとプラムのジャム。
誰だ誰だいつも痩せたいと唸っているのは!

サラダに色気がなかったのでソーセージを細かい輪切りにしてオーブンで焙り
トッピングして粗挽き黒こしょうをたっぷり掛けたら、ちょっと雰囲気変わってなかなかよし。

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これが、そのワッフルメーカー。だいぶ安くしてもらって6,000円くらいした舶来物です。

焼けたところ。
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しっかり余熱をしておけば、1分で焼き上がります。
焼いてるときに流れてくるバターの香り。たまらんのですこれが。
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by brandaffodil | 2005-08-20 11:20 | 週末ごはん&ブランチ


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