大原ごはんの数々

風邪を引いて寝込んでいたとはいえ、その間いろんなものをご馳走になり、通常通り
普通に平らげておりました。
ハンバーグ、さわらのお刺身・・
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d0000135_2334070.jpgてんぷら・・

イカとワカメとウドの酢味噌和え、あずきムース・・
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d0000135_2310187.jpgこれは牛ロースの薄切りでそれぞれ焼きなすとアスパラを巻いたもの。
茄子は焼いておいて縦6等分、アスパラはさっと茹でておき、にんにくの摩り下ろし・パセリのみじん切り・EXバージンオリーブオイルに付けておき、それを塩コショウした牛肉で巻いて、フライパンで焼き、生クリームとカレー粉を加え、和えたもの。激ウマです!!



おかげで栄養バッチリ、完治です。
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by brandaffodil | 2006-01-26 23:15 | 大原LIFE


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