レモンドレッシングの夏サラダ

ようやく青空も見えてくる日が増えてきました!夏到来!!

そんな日曜の朝は涼やかに。

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母のドレッシングレシピ。

レモン汁小さじ1、みりん酢小さじ1、オリーブオイル小さじ2~3、塩コショウ、大葉の千切り。(「みりん」でなく「酢」の間違いでした。失礼しました!)
これ、さっぱりしてて爽やかで、暑い日のサラダにぴったりです。

果物もおいしい季節。


8月に入るとようやく夏らしくなるとのこと。

もう、暑くてもいい!
ジメジメとした季節はもう終わってほしい。
夏は夏らしく、毎日青空と入道雲が見たいです。


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by brandaffodil | 2006-07-30 22:28 | 週末ごはん&ブランチ


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