そして、粗末なご飯を食べつつ思い出す大原の夕べ・・・
着いた夜は、ふぐちりでした。父の釣ってきたふぐです。大漁だったそうな。 ふぐの身は、ふっくらと柔らかく、極上の舌触りに深い旨み。 じんわり染み入る美味しさです。 大根と豚バラ肉の煮物は、大根に豚の旨みが沁み込んでなんともおいしい。 先日私が作ったイマイチなものと違い、母のがんもどきは香ばしくて程よい揚げ加減。 大根おろしがやっぱり合いますね。絶品でした。 そしてふぐのだしがしっかり生きてる雑炊。 はあ~ できるなら、あの時間に戻りたい。 なーんて、後ろを向いてないで明日に備えて休みましょう。。。 人気blogランキングへ
by brandaffodil
| 2007-01-30 01:23
| 大原LIFE
|
お知らせ
またちょこちょこ、携帯から気軽に更新していけるといいなあと思ってます。
ブログパーツ
カテゴリ
全体 日々のこと ギャラリー 家ごはん 大原LIFE 汐留LIFE 週末ごはん&ブランチ そとごはん 旅 東京 - My Home Town Party!!! beauty 姉妹ブログのご紹介 カフェ探訪 タグ
大原(141)
ブランチ(121) 東京の風景(109) 魚(88) スイーツ(61) 麺(58) 肉(57) 鍋(54) 夏野菜(51) 冬野菜(51) 野菜(45) ご飯もの(42) スイス旅行(41) お弁当(40) パン・ワッフル・パンケーキ(36) 春野菜(30) 汐留の風景(29) 神戸(26) 秋野菜(26) パスタ(25) 以前の記事
検索
最新の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||