豚肉と白花豆のはちみつレモンクリーム煮

簡単だけど、仕込みは前日から、の1日がかりの料理。
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豚肉と白花豆のはちみつレモンクリーム煮。

「天然生活」からのレシピです。ほんのり甘酸っぱいソースが春らしい一品。

チキンスープで炊いたご飯を添えて。


選挙、行きました?私も行ってきました。
ここの町に移ってきてはじめての選挙だったので、会場になっている学校へ行くのも初めて。
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すぐ近くなのに、駅と反対方向だから初めて通る道ばかりで新鮮。
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花の香りに誘われて、ついでにお散歩しました。
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ひたすら歩いていたら、別の沿線の駅に近い、大きな商店街に出ました。
へえ~、歩いてこられる距離だったんだ。あちこちから、いい匂い。
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おいしそうな鯛焼き屋さん発見。
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メニューは、つぶあん、よもぎ(よもぎの白玉が入ってる)、カスタード、お好み鯛焼き。

お好み鯛焼きは、具がお好み焼き風。
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店先のベンチにて。壁も花も、黄色で統一。足元のカランコエがかわいい。
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そして今度はメロンパンとカレーパンの専門店発見!
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残念ながらカレーパンは売り切れ・・・
焼きたてのアップルパイと、ブルーベリーメロンパンを購入。あっつあつで美味。
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駄菓子屋さんの前で、小さな椅子に座って金髪の高校生たちがずーっとトランプを
やってる姿が妙に健全?でほほえましかった。

外をのんびり歩いたり、何かを買って外で食べたりするのにはちょうどいい季節に
なってきましたね。

日が長くなって、明るい夕暮れが嬉しい日曜でした。
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by brandaffodil | 2007-04-09 00:55 | 東京 - My Home Town


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