坊ちゃん。
坊ちゃんかぼちゃは実が柔らかいので、皮がやわらかくなるまで煮ると ホロホロになり過ぎてしまいます。 ・・・しまうのですが、 その柔らかさ、甘さ、もう最高においしいです。 仕上げに落としたバターの香りで更にほっくり感が深まります。 あんまりおいしくて、二人で丸々1個、一度で食べ切ってしまいました。 今日はダンナさんが先に家にいたので、ちょっぱやメニュー。 さっと煮えるかぼちゃと、メインは冷やしうどん。 具は、焼き茄子、ちくわ、鶏ささみ、みょうが、ごまなど。 あまり食欲がないといっていた夫も喜んで食べてました。 あー、暑いと、とか疲れた、とか調子が悪い、とかで食欲がなくなる人が心底うらやましい。 言ってみてえ~ 唐突ですが、紀文の「チーちく」は10周年だそうで。チーちく大好きなんです。 で、カマンベールチーズの故郷ノルマンディー地方を訪ねるフランスの旅が当たる、という 抽選に応募してしまいました。 いつか必ず行ってみたいと夢見ているモンサンミッシェルもコースに入ってるそうで。 当たりますように!! つーか、チーちくに入ってるチーズはちゃんとカマンベールだったんだ・・・ 御見それしました。
by brandaffodil
| 2007-07-09 22:27
| 家ごはん
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またちょこちょこ、携帯から気軽に更新していけるといいなあと思ってます。
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