GW前の銀座ランチ

職場のチームで、かねてより行ってみたいと言い合っていた
銀座の絶品ビーフシチューのランチ。満を持してついに行って来ました。
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山形のお料理のお店らしく、米沢牛を使った和風ベースのビーフシチュー。
和風だしベースに、お豆腐やこんにゃく、里芋、温泉卵が入ってて、
まろやかなデミグラスながら、どこかさっぱりしているまさに絶品の一皿でした。
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山形のお米もぴかぴかでおいしかった。新玉ねぎのサラダ、お味噌汁、
パン一かけら(お皿に残ったシチューを掬うため?ニクイ!)も付いてます。
お漬物の中にあったさくらんぼ一粒、これもあっさり塩味の漬物でびっくり。

お店を出ると嘘のように空が晴れ渡っていて、初夏の陽気。
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ゴールデンウィーク前の金曜のお昼時は、町中がどこかウキウキ、楽しげな雰囲気。

高級そうなショコラのお店を覗き込んだりしながら、ぷらぷら歩いてオフィスへ戻りました。
VIVA! GW前の金曜!


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by brandaffodil | 2008-04-25 23:08 | 汐留LIFE


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