今日は、ダンナさんのお姉さんのお家に呼んでいただき、
おいしいランチをご馳走になりました~ 高層のビルや住宅がどんどん建っている東京ベイエリア付近。 今日に予定されていた東京湾大華火祭は、日中の集中雷雨で明日に順延。 ちょうど勝どき橋を渡っている時に、豪雨に見舞われるという ちょっとした不運に遭いつつも、無事到着。 お義兄さんとお義姉さんが温かく迎えてくれました。 口触りの良い上品なロゼのスパークリングワインで 乾杯後、次々においしいお料理が。 冷製パンプキンスープは甘くて滑らかな舌触り。 彩りも美しい具だくさんサラダ。 オレンジのパプリカが甘くておいしい。 カリカリのフライドオニオンとクルトンのトッピングが 楽しい食感を添えます。 ポテト、トマト、ツナ、ゆで卵のグラタン。とろとろチーズがたっぷり全体を覆っていて美味。 丸ごとオーブントースターで焼くだけ、とお姉さん。 トースターでこんなにおいしいものが出来るんですねえ。 ちゃんとすべての具に程よく火が通っていて、トースターってそんなスグレモノだったんだと開眼。 真似したい技です。 お素麺を、にんにく・浅葱・トマトと炒めたもの。 大葉がたくさん乗ってて良い香り。 さっぱりしてるものの、ちょっとパスタ感覚で新鮮です。 あと、豚のひき肉団子の上にコーンがたくさん乗ってるものを 辛子醤油でいただくのがすっごくおいしかった。 それが出てきた頃にはもう食べるのに夢中で 撮り忘れてしまったみたい・・・ショック。 どのお皿も、心がこもっていて本当においしかったです。 楽しいお話と、ベイエリアの広々とした眺め。あっという間に時が過ぎていきます。 夕暮れには、ほんのりピンクに染まった青空さえ見えるほどお天気は回復。 ひと雨過ぎて蒸し暑さが消えて、窓からは爽やかな風すら入ってきます。 レインボーブリッジの周りでは、ゆかたを着て集まった人たちががっかりしているだろうな・・ とてもおいしく楽しい時間を過ごさせていただきました。 お兄さんお姉さん、ありがとうございました!! 人気blogランキングへ
by brandaffodil
| 2006-08-12 23:41
| Party!!!
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またちょこちょこ、携帯から気軽に更新していけるといいなあと思ってます。
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