梅入り卵焼き

今日はひっさびさに19時頃会社を出ました!
ああ。。。早く帰れるって幸せ。
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しかし、ダンナさんからの「帰るメール」が間違って会社携帯に届いているのに
気付かず(社員間通話&メール無料)、なんの準備もしていないうちにダンナさんが
帰ってきてしまった。

で・・・作り置きのものと、卵焼きで。

おいしい豚カツ屋さんの梅ロースカツが好きだ、とダンナさんが言っていたのを
なんとなく思い出し、カツじゃないけど卵焼きに梅を入れてみました。
卵液に少し甘みをつけて、バランスを取って。ちょっとさっぱりして、好評でした!


昨日・今日のお弁当。

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ランチメイトのお誕生日だったので、yasurakoさんがケーキを買ってきて、お祝い。

しかし、家からろうそくを持って来てくれたのはいいが・・・
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「仏壇用のしかなくて~」 爆。


yasurako
さん、ほんといいキャラしてますよあの人。

でも同僚は喜んでました。
いくつになっても誕生日は嬉しいよね。おめでとー!!

      

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by brandaffodil | 2007-02-01 22:01 | 家ごはん


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