・・・って名前のお菓子がありますね。
、ではなく、大原のすぐそばの大多喜という土地は、おいしい筍が取れることでちょっと有名。 「たけゆらの里」という道の駅ふうの施設もあり、そのほか、付近にたくさんある直売所でも 取れたてのたけのこが売られています。 父が朝一番で買いに行ってくれて、私が起きると、すでに母が茹でてくれていました・・・ そしてお昼は、筍ご飯。 せりのお味噌汁、大好き。春~って感じです。 大根を桂剥きにして四角に切って、 缶詰のほたて貝柱と、 わさびを加えたマヨネーズとで 和えたサラダ。 マヨネーズなのに わさびでさっぱり。 これはいい!です。 そして貰ってきた筍で、家でも筍づくし。 たけのこを、若竹煮とお刺身とで。 ああ、もう、いくら食べても飽きない。旬のものってどうしてこんなにおいしいんだろう。 そして、大丸の地下で試食して買ってきた、キムチ専門店のおいしいペチュキムチ。 ほどよくおこげのできたご飯に。 おいしいご飯とおいしいキムチなんて あったら、もうそれだけでいいですよね。 それに旬のもの、で幸せな食事でした。 人気blogランキングへ
by brandaffodil
| 2007-03-12 22:45
| 大原LIFE
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