育ち盛り系の夕飯

おっとと。更新サボっている間に週末も終わってしまいました。
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土用の丑の日、の次の日に食べた鰻。

同じようにスーパーで買ったのでも、昔売ってた鰻のほうがずっとおいしかった気がする。
もしや中国産のほうがおいしかったのかしらん。(当時も「国産」と書かれたものを
買ってはいましたが・・・・)

お汁は、茄子と掻き玉のお澄まし。

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牛肉がちょっとだけ残っていたので、キャベツとニラとでピリ辛炒め。

鰻とがっつり炒め物、って育ち盛りの中学生がいる家庭の食卓みたいですね。

そしてこの日は夕飯後に、なにやらある仕込を。
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それはこの後の記事でお目に掛ける一品になります。


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by brandaffodil | 2008-07-27 23:59 | 家ごはん


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