今週は全然ご飯が作れていなかったので、そろそろ使い切らなきゃマズイものがちらほら・・
心なしか、野菜のふちが黄ばんだ色になってたり グリーンピースから芽が出ていたり・・・ 気のせい気のせい(こうやってグリーンピースって芽を出すのかあ) もはや「ハリハリ」していない水菜とチャーシューのサラダ チャーシューに若干味が付いてるので割ったそばつゆを軽くかけて 「コンビニの焼肉弁当の味がする♪」と不本意な喜ばれ方をした牛カルビ。 ああ、確かに少々焼きすぎてチリチリになったよ。 10分くっきんぐに「火加減」なんていう言葉はないのだ お味噌汁も、ざっくり8等分のくし型に切っておいた玉ねぎ1/2個分をだしに入れ 最初から最後まで強火にかけて、火を切って味噌をとぐ。 嗚呼にっぽんのこころ、お味噌汁。 こころを込めて作れる日は来るのだろうか? そうこうしてるうちに、というか、ようやくというか、明日は金曜日。 また週末に!
by brandaffodil
| 2009-06-11 23:17
| 家ごはん
|
お知らせ
またちょこちょこ、携帯から気軽に更新していけるといいなあと思ってます。
ブログパーツ
カテゴリ
全体 日々のこと ギャラリー 家ごはん 大原LIFE 汐留LIFE 週末ごはん&ブランチ そとごはん 旅 東京 - My Home Town Party!!! beauty 姉妹ブログのご紹介 カフェ探訪 タグ
大原(141)
ブランチ(121) 東京の風景(109) 魚(88) スイーツ(61) 麺(58) 肉(57) 鍋(54) 夏野菜(51) 冬野菜(51) 野菜(45) ご飯もの(42) スイス旅行(41) お弁当(40) パン・ワッフル・パンケーキ(36) 春野菜(30) 汐留の風景(29) 神戸(26) 秋野菜(26) パスタ(25) 以前の記事
検索
最新の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||